Alrededor de 30 emprendedores de repostería y artesanía, junto a cinco clases maestras y concursos en vivo, darán vida este sábado 22 de agosto al encuentro “Vivo la Repostería con Dispack Chillán”. La jornada gastronómica abrirá sus puertas de manera gratuita a la comunidad entre las 10 de la mañana y las 20 horas en las instalaciones de Vivo Outlet Chillán, con el propósito de promover la actividad económica local.
“La colaboración entre el municipio, las empresas del sector y el centro comercial es fundamental para crear plataformas de comercialización eficientes que fortalezcan el trabajo de nuestros emprendedores”, destacó el director de Desarrollo Económico y Productivo (Didepro), Renato Segura.
El programa de la jornada contempla instancias de formación, exhibición y comercialización dirigidas a la comunidad. En relación con el contenido del evento, la encargada del Cowork Municipal, Gloria Guiñez, señaló que se desarrollarán cinco Master Class, concursos y sorteos. “Esperamos convocar a una treintena emprendedores de artesanías y repostería aproximadamente”, dijo, detallando la oferta técnica y comercial disponible para los asistentes.
La actividad cuenta con el patrocinio comercial de firmas del rubro alimentario como Neucober Chocolat, Puratos, Rich's y Carozzi Food Service, además del recinto anfitrión Vivo Outlet Chillán. Estas empresas apoyarán el desarrollo de las sesiones prácticas y muestras técnicas orientadas al perfeccionamiento de los productores locales.
El evento mantendrá sus puertas abiertas al público de manera gratuita. Con esta agenda, Didepro busca consolidar un espacio de difusión y apoyo integral al emprendimiento gastronómico de la comuna.
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