Tradición y comunidad se unieron en la Feria Costumbrista Estofado de San Juan en El Emboque

La Municipalidad de Chillán, a través de Dideco y su Oficina Municipal de Asuntos Rurales, apoyó la realización de esta fiesta organizada por el Taller Funcional de Manualidades “El Encuentro”, que reunió a vecinos y vecinas con gastronomía típica y música folklórica.

En la sede del Comité de Agua Potable Rural “El Emboque” se celebró la tradicional Feria Costumbrista “Estofado de San Juan”, organizada por el Taller Funcional de Manualidades “El Encuentro” y respaldada por la Oficina Municipal de Asuntos Rurales (OMAR).

La jornada, que contó con la importante presencia de la Directora de Dideco, Alejandra Martínez, el concejal Raúl Franulic, la Delegada Municipal Oriente, Paola Uribe, y el Director de Seguridad Pública e Inspección Municipal, Lautaro Arias,  permitió a los asistentes disfrutar del clásico estofado, además de dulces tradicionales, empanadas, sopaipillas, navegado y otras preparaciones típicas, todo acompañado por conjuntos folclóricos y música popular que dieron vida a un ambiente festivo y comunitario.

La directora de Dideco, Alejandra Martínez, destacó el valor de esta iniciativa, señalando que “esta es la primera de varias ferias que vamos a tener este año 2026, porque nos importa, desde la Municipalidad de Chillán, poder rescatar nuestras tradiciones, pero sobre todo fortalecer el trabajo que hacemos con las organizaciones en cada uno de los barrios urbanos y rurales. Sabemos que detrás de cada esfuerzo, que ya llevamos meses organizando esto, hay un bienestar para cada uno de nuestros vecinos y vecinas”.

Por su parte, la presidenta del Taller Funcional de Manualidades “El Encuentro”, Juanita Pérez, expresó su gratitud.

Solo nos queda agradecer a nuestro querido alcalde, Camilo Benavente, que por medio de la organización de Dideco, dirigida por la señora Alejandra Martínez y su equipo, nos han dado la oportunidad de realizar esta feria costumbrista, como es el Estofado de San Juan. Agradecemos al comité de agua potable de la Junta de Vecinos, por la colaboración y permitir usar las dependencias de la sede. Nos enorgullece como taller de manualidades hacer realidad tan anhelada fiesta”, indicó la dirigente.

Con esta actividad, la Municipalidad de Chillán reafirma su compromiso con la promoción de la identidad local, el fortalecimiento de las organizaciones comunitarias y la generación de espacios de encuentro que enriquecen la vida cultural de la comuna.