Con un rotundo éxito se desarrolló el encuentro gastronómico gratuito "Vivo la Repostería con Dispack Chillán", gracias a una alianza público-privada, el hito congregó a familias y emprendedores en un espacio dinámico de aprendizaje, exhibición y comercialización directa.

“Estamos sumamente orgullosos del resultado de esta jornada; ver a nuestros productores locales perfeccionando su técnica y conectando directamente con el público nos demuestra que el camino para consolidar el emprendimiento gastronómico de la comuna es el trabajo colaborativo”, dijo el director de Desarrollo Económico y Productivo (Didepro), Renato Segura.

La actividad realizada en las instalaciones de Vivo Outlet Chillán y organizada de manera conjunta por la Dirección de Desarrollo Económico y Productivo (Didepro) del municipio y la empresa Dispack, contó con la participación de aproximadamente 30 emprendedores del rubro de la repostería y la artesanía.

“Estamos muy satisfechos por el desarrollo de la agenda de perfeccionamiento, afirmando que nuestros emprendedores quedaron muy contentos con la oportunidad de participar y mostrar sus productos”, destacó la encargada del Cowork Municipal de Chillán, Gloria Guíñez.

Para propiciar la formación técnica de los asistentes, el evento dispuso de cinco clases maestras o Master Class, sorteos, premios y concursos en vivo. Asimismo, la iniciativa se consolidó gracias al patrocinio de destacadas firmas aliadas del sector alimentario como Neucober Chocolat, Puratos, Rich's y Carozzi Food Service, las cuales apoyaron la encargada del Cowork Municipal de Chillán, Gloria Guíñez activamente el desarrollo de las muestras prácticas.

“Agradecemos profundamente a todas las marcas, instituciones, expositores, emprendedores y familias que nos acompañaron e hicieron posible esta maravillosa jornada. Seguimos creando espacios para aprender, compartir, crecer y vivir juntos la pasión por la repostería”, enfatizó el representante de Dispack, Rodrigo Dávalos.

Con este balance sumamente positivo, el Cowork Municipal y la Didepro reafirman su compromiso de seguir apostando por la vinculación público-privada y el crecimiento de los productores locales.