Desde este miércoles 15 la Plaza de Armas recibirá nuevamente a la Fiesta de la Chilenidad, el tradicional evento dieciochero con que Chillán celebra fiestas patrias junto a toda su comunidad en el corazón de la ciudad.

Ya terminado el proceso de selección de postulantes, un total de 100 cumplieron con los requisitos y accedieron a un stand entre las diferentes categorías contempladas. Así, quedaron seleccionados 22 artesanos, 7 productores gourmet, 9 cerveceros, 18 gastronómicos, 7 vitivinícolas y 10 stands destinados para juegos y entretención. A ellos se suman 12 carros de confites, 13 food trucks y 1 stand correspondiente a una agrupación gremial.

La directora de la Dirección de Turismo, Rosy Molina San Martín, destacó la transparencia del proceso de selección: "Nuestro equipo de profesionales ha trabajado sin pausas para garantizar la seriedad del mecanismo ante la comunidad, recibimos muchas postulaciones y la selección se hizo en estricto apego a los requisitos contenidos en las bases. Este año nuevamente ofreceremos a nuestros vecinos una impecable puesta en escena para celebrar un nuevo aniversario patrio”.

Nuevamente las telas, toldos y otros implementos utilizados en la celebración se reciclarán, tal como tras la última Fiesta de la Longaniza. La limpieza, uno de los puntos altos de la última celebración, será cautelada por funcionarios de Aseo y Ornato y en centro de la plaza se instalará un punto verde para que los visitantes depositen sus botellas pet. En términos de seguridad, personal de Inspección Municipal, guardias y Carabineros velarán por la tranquilidad y el carácter familiar del encuentro.

La próxima semana se informarán los artistas y el programa de la fiesta, pero como cada año el folclor y nuestra gastronomía se transformarán en los principales animadores del “18” en la capital de Ñuble.